黒豆茶 効能
テレビ・雑誌等で「黒豆に関する特集」が大変多く取り上げられております。
黒豆茶、黒豆コーヒー、黒豆ココア等が人気が高いです。その中でも、
黒豆茶が毎日飲むのに最適です。
私は、毎日飲んでいます。この時期からは、麦茶のようにヤカンで沸騰させた水に黒豆茶を入れて、その後冷蔵庫で冷たくして飲んでいます。体にいい黒豆茶なので、家族全員で飲んでます。
黒豆とは大豆の皮が黒いものをいいます。『畑の肉』と親しまれ話題のイソフラボンが
多く含まれ、黒い皮の正体・・アントシアニン(ポリフェノールの一種)が加わった食品です。
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